天然ヒラメ 110394-天然ヒラメ値段

九州の『天然平目（ヒラメ）』を通販で！九州の平目は型がよいものが多く、身は引き締まり、ほのかな甘みを感じます。宴会でも、こちらの地方では、真鯛と並びごく普通に姿作りで食卓を飾るなど、昔から愛されています。ぜひお取り寄せ下さいませ。ここが違う！九州の『天然平目』 1 九州各地が好漁場。特に長崎県の平戸や、五島列島は水揚げ高も全国トップクラスで、通年を通して平目

天然ヒラメ値段-天然の国産ヒラメです。ヒラメは白身の王様といってよいでしょう。透明感のある飴色の身から刺し身を切り出しますと、天然の香りが強く香るすばらしい刺し身となります。薄造りにしてポン酢で食べても美味。エンガワと呼ばれるヒレの部分はコリコリの食感です。また洋食ですとムニエルの定番です。バターとの相性が非常に良いためです。ヒラメは味わいのよい白身魚で和食のお刺身からヒラメ昭和60年からスタートし、現在では5千尾を養殖しています。清潔で海水温の低い海水を使用することで身の締まった肉質の良さと、肉厚で甘味のある味わいは、天然ヒラメにも劣らない当社長年の努力とノウハウの賜物です。トラフグ